L’association Femer écosystème est une association loi 1901 qui a pour objet de matérialiser cette nouvelle filière et de promouvoir la recherche autour de cette filière et des pratiques circulaires et éco-responsables sur les zones de pêches et les littoraux. Son rôle est de sensibiliser, coordonner, animer ce nouveau réseau d’acteurs en faveur du développement économique circulaire, éco-responsable et féminin, notamment autour du cuir de poisson et de promouvoir les emplois locaux non délocalisables sur ces territoires.